Combien de temps se conserve la fontaine ?

Une fois ouverte, elle se conserve trois mois. La poche se rétracte à mesure qu'on tire le vin.

Fontaine à vin BIB du Domaine Martin, carton imprimé avec la carte de France et le village de Travaillan

IGP Méditerranée

IGP Méditerranée rosé BIB 10 L 2025

Notre rosé IGP Méditerranée en fontaine de 10 L, soit un peu plus de treize bouteilles. C’est le même vin que la bouteille. Une fois ouverte, la fontaine se conserve trois mois.

44,00 €

la fontaine de 10 L

En stock, expédié depuis Travaillan

Retrouvez tous nos vins en vente en ligne, au prix du caveau.

Cépages Caladoc · Grenache
Degré 13,5 % vol.
Élevage 3 mois

Le vin

Le même vin, en fontaine de 10 L

Cette fontaine contient le même vin que la bouteille : notre rosé IGP Méditerranée. La poche se rétracte à mesure qu'on tire le vin : une fois ouverte, la fontaine se conserve trois mois. Elle se vend à l'unité.

50 / 50 grenache et caladoc
10 L soit un peu plus de treize bouteilles
3 mois de conservation après ouverture

Dégustation

À la dégustation

Ce que vous trouverez dans le verre
Fin et floral en nez, élégant et gourmand, sur la groseille et la framboise.
Combien de temps après ouverture
Une fois ouverte, la fontaine se conserve trois mois.

À table

Les accords qui fonctionnent

Un rosé d'apéritif et de plats d'été.

01 Apéritif
02 Gaspacho
03 Flan de légumes
04 Poisson grillé

Savoir-faire

Du coteau à la bouteille

Le terroir et les vignes

Les vignes ont 20 ans de moyenne d'âge, en sol argilo-calcaire, à 60 hectolitres par hectare.

Vinification et élevage

Pressurage direct, puis fermentation et élevage en cuve inox.

Reconnaissance

Ce qu'en disent les guides

Le Domaine Martin, à Travaillan dans le Vaucluse, est une affaire de famille depuis 1905, quand Julien Martin a planté ses cinq premiers hectares. David et Éric Martin le conduisent depuis 2005, sur 82 hectares aujourd'hui.

En détail

Fiche technique

Appellation IGP Méditerranée
Millésime 2025
Couleur Rosé
Cépages Caladoc · Grenache
Proportions 50 % grenache, 50 % caladoc
Âge moyen des vignes 20 ans en moyenne
Terroir Argilo-calcaire
Rendement 60 hl/ha
Vinification Pressurage direct
Élevage Cuve inox
Degré 13,5 % vol.
Contenance 10 L
Garde Se conserve 3 mois après ouverture
Accords Apéritif · Flan de légumes · Gaspacho · Poisson grillé
Certification Haute Valeur Environnementale, niveau 3
Allergènes Contient des sulfites

Vos questions

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve la fontaine ?
Une fois ouverte, elle se conserve trois mois. La poche se rétracte à mesure qu'on tire le vin.
La fontaine se vend-elle par lot ?
Non, elle se vend à l'unité.

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