IGP Méditerranée
IGP Méditerranée rosé 2025
Notre rosé IGP Méditerranée assemble grenache et caladoc à parts égales, en pressurage direct et en cuve inox. Fin et floral en nez, élégant et gourmand, sur la groseille et la framboise.
7,50 €
la bouteille de 75 cl
Vendu par 3 bouteilles, et par multiples de 3
En stock, expédié depuis Travaillan
Retrouvez tous nos vins en vente en ligne, au prix du caveau.
- Cépages Caladoc · Grenache
- Degré 13,5 % vol.
- Élevage Inox
- Service 4 °C
Le vin
Un rosé de pressurage direct, grenache et caladoc
- 50 / 50 grenache et caladoc
- 60 hl/ha de rendement
- Inox élevage en cuve inox
Dégustation
À la dégustation
Ce que vous trouverez dans le verre
Fin et floral en nez, élégant et gourmand, sur la groseille et la framboise.
À quelle température le servir
Servez-le à 4 °C, sans carafe.
Quand l'ouvrir
Il se boit dans l'année.
À table
Les accords qui fonctionnent
- 01 Apéritif
- 02 Gaspacho
- 03 Flan de légumes
- 04 Poisson grillé
Savoir-faire
Du coteau à la bouteille
Le terroir et les vignes
Vinification et élevage
Reconnaissance
Ce qu'en disent les guides
Le Domaine Martin, à Travaillan dans le Vaucluse, est une affaire de famille depuis 1905, quand Julien Martin a planté ses cinq premiers hectares. David et Éric Martin le conduisent depuis 2005, sur 82 hectares aujourd'hui.
En détail
Fiche technique
- Appellation IGP Méditerranée
- Millésime 2025
- Couleur Rosé
- Cépages Caladoc · Grenache
- Proportions 50 % grenache, 50 % caladoc
- Âge moyen des vignes 20 ans en moyenne
- Terroir Argilo-calcaire
- Rendement 60 hl/ha
- Vinification Pressurage direct
- Élevage Cuve inox
- Degré 13,5 % vol.
- Contenance 75 cl
- Température de service 4 °C
- Garde À boire dans l’année
- Accords Apéritif · Flan de légumes · Gaspacho · Poisson grillé
- Certification Haute Valeur Environnementale, niveau 3
- Allergènes Contient des sulfites
- Ingrédients et valeurs nutritionnelles Consulter l’étiquette électronique
Vos questions
Questions fréquentes
Ce vin existe-t-il en fontaine ?
Oui, en fontaine de 10 litres. C'est le même vin, qui se conserve trois mois une fois la fontaine ouverte.Combien de bouteilles au minimum ?
La vente se fait par 3 bouteilles d'une même cuvée, et par multiples de 3 : 3, 6, 9, 12 bouteilles, au choix.
À découvrir
