Le Domaine Martin et son excellent vin Rasteau AOC
Bienvenue au Domaine Martin de Rasteau, situé dans le sud-est de la France, plus précisément dans la région des Côtes-du-Rhône. Dans cette région, appelée également « terre des vins », on produit depuis longtemps des crus reconnus à travers le monde. Les visiteurs qui s’aventurent dans ces magnifiques collines aux paysages variés peuvent découvrir des domaines viticoles produisant des vins de qualité. C’est le cas du Domaine Martin qui propose les excellents vins de Rasteau.
La famille Martin et l’histoire du domaine
C’est en 1905 que Julien Martin a acquis l’exploitation et a donné naissance au Domaine Martin. Depuis lors, ce domaine est resté une affaire familiale. Ce sont aujourd’hui ses arrières petits-enfants David et Eric qui continuent de promouvoir l’image et la tradition familiale.
Doté d’un terroir exceptionnel, ce domaine produit des vins qui reflètent non seulement la passion et le savoir-faire de ses propriétaires mais aussi la capacité de leur terroir. Grâce au climat méditerranéen et à un sol composé principalement d’argile et de calcaire, les raisins tirés des vignobles du Domaine Martin sont d’une qualité incomparable.
Les vins Rasteau AOC disponibles chez le Domaine Martin
Élaborée à partir de grenache noir, syrah et mourvèdre, la gamme des vins rouge AOC Rasteau proposés par le Domaine Martin est très variée. On peut y trouver des vins jeunes, classiques ou prestigieux. Chacun d’eux possède ses propres caractéristiques :
- Les vins jeunes possèdent une belle robe rubis et offrent des nuances de fruits rouges frais. Ils sont très fruités mais subtiles et se marient bien avec les plats de viande éventuellement de poissons épicés.
- Les vins classiques sont riches et structurés, avec des tanins doux et une finale persistante. Ces vins accompagnent beaucoup mieux les plats à base de boeuf, de gibier et de fromage.
- Les vins prestigieux sont les plus complexes et sont généralement produits à partir de raisins provenant de vieilles vignes. Ils sont souvent servis pour certaines occasions spéciales et accompagnent parfaitement des fromages forts.
Au Domaine Martin, chaque vin est travaillé avec soin et attention afin de conserver toutes les richesses du terroir. En effet, chaque vin est testé rigoureusement avant d’être mis en bouteille. Seuls les meilleurs millésimes sont vieillis en vieux foudre de chêne et mis sur le marché 24 mois après.
La cave et la dégustation
Le Domaine Martin propose une visite guidée de sa cave. Une fois arrivés à la cave, ils ont la possibilité de découvrir l’histoire fascinante de la famille Martin et de déguster leurs vins. Nous expliquerons les procédés de vinification, le processus de production et leurs différents types de vins. Pendant la dégustation, nous apprendront à reconnaître et à apprécier les arômes et les saveurs subtiles de chaque type de vin et vous fournir toutes les informations nécessaires afin qu’ils puissent choisir le meilleur vin pour leur repas.
Comment obtenir les produits du Domaine Martin
Les vins proposés par le Domaine Martin peuvent être achetés directement au domaine, dans leur boutique en ligne ou chez des Cavistes. De plus, le domaine organise des événements et des dégustations durant lesquelles les personnes intéressées peuvent y participer. Il existe également des offres spéciales pour les collectivités, les cavistes et les restaurants.
Le Domaine Martin est très actif sur les réseaux sociaux et propose des promotions et des offres exclusives sur leurs pages Facebook et Instagram. Alors n’hésitez pas et rendez-vous sur leurs pages pour découvrir les nouveautés !
Le Domaine Martin propose aux amateurs de vin des crus exceptionnels issus d’une tradition centenaire. Tous les vins produits ici reflètent le respect et l’amour pour leur terroir. Si vous cherchez un bon vin rouge de la région des Côtes-du-Rhône, alors le Domaine Martin est l’endroit idéal pour trouver votre bonheur.
