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Port offert dès 18 bouteilles

Livraison partout en France métropolitaine

−6 % dès 42 bouteilles

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Médaille d'or

Bouteille de Côtes du Rhône rouge du Domaine Martin

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône rouge 2025

Notre Côtes du Rhône rouge assemble 80 % de grenache noir et 20 % de syrah, sur le plateau du Plan de Dieu. Robe soutenue, griotte au nez, mûre en bouche, beaucoup de souplesse.

9,00 €

la bouteille de 75 cl

Vendu par 3 bouteilles, et par multiples de 3

En stock, expédié depuis Travaillan

Retrouvez tous nos vins en vente en ligne, au prix du caveau.

  • Cépages Grenache noir · Syrah
  • Degré 14,1 % vol.
  • Élevage 6 mois
  • Service 16 à 18 °C

Le vin

Le rouge de tous les jours, grenache en tête

Notre Côtes du Rhône rouge assemble 80 % de grenache noir et 20 % de syrah. Les vignes ont 20 ans de moyenne d'âge, sur le plateau du Plan de Dieu, en sol argilo-calcaire couvert de galets roulés. Neuf jours de cuvaison en cuve béton, puis au moins six mois en foudre de chêne : un rouge souple, qui se boit dès maintenant.
  • 80 % de grenache noir, et 20 % de syrah
  • 43 hl/ha de rendement
  • 6 mois en foudre de chêne, au minimum

Dégustation

À la dégustation

  • Ce que vous trouverez dans le verre

    La robe est soutenue. Le nez est sur la griotte, la bouche sur la mûre, avec beaucoup de souplesse.

  • À quelle température le servir

    Servez-le entre 16 et 18 °C, en ouvrant la bouteille trente minutes avant.

  • Quand l'ouvrir

    Il se boit dès maintenant, et se garde deux à trois ans.

À table

Les accords qui fonctionnent

Un rouge de tous les jours, pour une cuisine du sud.
  • 01 Charcuterie
  • 02 Cuisine provençale
  • 03 Plats méditerranéens

Savoir-faire

Du coteau à la bouteille

Le terroir et les vignes

Les vignes sont sur le plateau du Plan de Dieu, en sol argilo-calcaire couvert de galets roulés. Elles ont 20 ans de moyenne d'âge, à 43 hectolitres par hectare.

Vinification et élevage

La vinification se fait en cuve béton, avec neuf jours de cuvaison et un contrôle thermique. Le vin passe ensuite au moins six mois en foudre de chêne. Il s'en fait 60 000 bouteilles par millésime.

Reconnaissance

Ce qu'en disent les guides

Le Domaine Martin, à Travaillan dans le Vaucluse, est une affaire de famille depuis 1905, quand Julien Martin a planté ses cinq premiers hectares. David et Éric Martin le conduisent depuis 2005, sur 82 hectares aujourd'hui.

  • Concours Général Agricole de Paris 2026 Médaille d'or

En détail

Fiche technique

  • Appellation Côtes du Rhône
  • Millésime 2025
  • Couleur Rouge
  • Cépages Grenache noir · Syrah
  • Proportions 80 % grenache noir, 20 % syrah
  • Âge moyen des vignes 20 ans en moyenne
  • Terroir Plateau du Plan de Dieu, argilo-calcaire, galets roulés
  • Rendement 43 hl/ha
  • Vinification Cuve béton, 9 jours de cuvaison, contrôle thermique
  • Élevage 6 mois minimum en foudre de chêne
  • Degré 14,1 % vol.
  • Contenance 75 cl
  • Température de service 16 à 18 °C
  • Garde À boire dès maintenant, 2 à 3 ans de garde
  • Accords Charcuterie · Cuisine provençale · Plats méditerranéens
  • Allergènes Contient des sulfites
  • Ingrédients et valeurs nutritionnelles Consulter l’étiquette électronique

Vos questions

Questions fréquentes

  • Ce vin existe-t-il en fontaine ?

    Oui, en fontaine de 10 litres. C'est le même vin, qui se conserve trois mois une fois la fontaine ouverte.
  • Combien de bouteilles au minimum ?

    La vente se fait par 3 bouteilles d'une même cuvée, et par multiples de 3 : 3, 6, 9, 12 bouteilles, au choix.