VIN DE PAYS DE VAUCLUSE ROUGE

100 % SYRAH

Des vieux ceps de Syrah sont à l’origine de cette cuvée bien typée qui s’ouvre sur des notes de cassis bien mûr et de sous bois. Le palais est ample, épaulé par des tanins souples et élégants malgré la jeunesse de cette cuvée. Vin racé qui mérite de poursuivre son évolution jusqu’à 7, 8 ans.
Une cuisine d’automne, hiver est à privilégier pour ce 100 % Syrah.

Sol : terroir du Plan de Dieu argilo-calcaire avec de nombreux gallets roulés en surface.
vieilles vignes de plus de 50 ans, rendement 20 Hl/Ha.
Vinification : traditionnelle en cuve béton, cuvaison de trois semaines avec pigeages, contrôle des températures.
Production : 1500 bouteilles
Elevage :12 mois en barrique de deuxième vin.

CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2016
Médaille d’Or : VDP 100% SYRAH CUVEE YVES MARTIN 2014

CONCOURS DES VINS D’ORANGE 2016
Médaille De Bronze : VDP 100% SYRAH CUVEE YVES MARTIN 2014

CONCOURS DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE France 2016
Médaille d’Or : VDP 100% SYRAH CUVEE YVES MARTIN 2014

CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2017
Médaille d’Or : VDP 100% SYRAH CUVEE YVES MARTIN 2016

CONCOURS DES VIGNERONS INDEPENDANT DE France 2017
Médaille d’Argent : VDP 100% SYRAH CUVEE YVES MARTIN 2015

CONCOURS DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE France 2018
Médaille d’Or : IGP 100% SYRAH CUVEE YVES MARTIN 2016