VIN DE PAYS DE VAUCLUSE ROUGE

le petit Martin

Nez de fruits très mûrs, cerises noires et figues, belle rondeur en bouche, notes chocolatées et moka. Accompagnera une cuisine méditerranéenne. A boire dès maintenant sur le fruit.
Sol : terroir du Plan De Dieu argilo-calcaire avec de nombreux galets roulés en surface.
L’âge moyen des vignes est de 20 ans, rendement 60 Hl/Ha
Vinification : vinification traditionnelle en cuve béton, cuvaison courte avec contrôle des températures.
Elevage : 3 mois minimum en cuve émaillée.

Grenache
0%
Merlot
0%

SAVOIR FAIRE

Le Domaine Martin a pour objectif de produire des vins représentatifs de leur climat, leurs cépages. Le terroir est travaillé tout au long de l'année, et nos raisins sélectionnés pour être le plus qualitatifs.